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开栏语 今夏，端午、毕业季、暑期等消费节点接踵而至，粤超、美加墨世界杯等赛事接力登场，多重消费热点叠加赋能，持续激活惠州夏日消费新动能。
抢抓消费旺季，省市相继出台系列文旅惠民举措。我市依托“引客入惠”政策，深化“体育+文旅”融合发展，叠加省级夏日文旅主题活动红利，不断丰富消费场景、释放市场潜力，城市消费活力持续升温。
本报今起推出“夏日经济‘惠’消费”专栏，聚焦清凉经济、毕业消费、赛事流量、夜间经济、文旅惠民等多元赛道，捕捉消费新业态、新亮点，全景展现我市激活内需、提振消费的生动实践与扎实成效，助力全市消费市场提质增效、焕新出彩。
“欧耶！又进一球，太棒了！”6月20日上午，在巴西对阵海地的比赛中，当维尼修斯直塞，库尼亚跟进禁区内爆射破门，将比分改写为2-0时，球迷刘红旗一边用力挥舞拳头，一边端起啤酒杯与老友们一起分享心中喜悦。
随着2026年美加墨足球世界杯拉开战幕，从东江畔水东街灯火次第绵延到祝屋巷晚风裹挟着美食香气，从大小酒吧LED大屏五彩缤纷到各式早茶店热气升腾，此起彼伏的呐喊欢呼穿透天际，成为惠州这座城市动人的夏日旋律。
2026年世界杯约有70%赛程集中在早上，这让不少习惯喝早茶的球迷多了一份别样乐趣，惠州顺势催生出“沉浸式观赛+早茶、夜宵”消费全新业态。当体育流量深度嫁接城市早经济、夜经济，惠州老街小巷正持续焕发潮流消费新活力。
美加墨世界杯赛场绿茵烽火虽远在万里之外，但澎湃激情却顺着屏幕在惠州大街小巷化作满城烟火。走进市区水东街、惠沙堤一路、麦地路等核心地段，只见沿街酒吧、烧烤店、酒楼等夜经济场所纷纷改造升级观赛场景。
6月17日凌晨1时许，在惠沙堤一路不少沿街酒吧内，挂满了五颜六色的参赛国串旗，四周墙面上贴着球星海报，硕大的LED高清直播大屏，更是让观赛氛围感拉满。球迷们围坐一桌，紧盯赛场攻防瞬间，进球时刻齐声欢呼，举杯碰盏释放情绪。
传统酒楼也紧跟世界杯的流量商机，用心打造观赛环境，以此招揽食客。在市区环城东路福记楼门前，设置立地灯箱显示：足球盛宴“世界杯”期间，该店大屏幕直播到天亮，美味宵夜、冰霜啤酒将陪伴大家快乐看球。
“白天挺忙的，晚上约了几个朋友来看比赛，放松一下。”世界杯期间，来自惠城区江北街道的年轻球迷林浩，经常晚上约好友前往酒吧观赛。“家里看球缺少氛围感，这里既能沉浸式看比赛，夜宵、饮品也一应俱全，成为我们最近晚上休闲的固定选择。”
世界杯热潮不仅聚拢年轻消费群体，也带动着家庭休闲、老友小聚等多元客流。中年球迷陈先生表示，避开白天工作忙碌，深夜和老友相聚看球闲谈，既能舒缓压力，也能感受城市烟火气息，是一种很不错的休闲方式。
记者走访发现，为承接观赛热潮，不少商家延长了营业时间，部分酒吧、夜宵店闭店时间推迟至凌晨，最大化释放夜间消费潜力。一些小吃摊主坦言，烤串、卤味、精酿啤酒成为爆款单品，单日营收较平日实现翻倍增长。
“卡座最低消费600元/晚，需要提前电话预订。”惠沙堤一路一家酒吧老板表示，世界杯开赛以来，该酒吧夜间平均营业额较以往提升三成以上，特别是周末时间，客流量更是持续走高。不止于此，凌晨1时至6时，我市不少外卖平台夜宵、啤酒订单量也激增50%以上。
天亮之后，消费热潮无缝衔接。与往届世界杯期间，酒吧成为球迷熬夜观赛首选场所不同，2026美加墨世界杯大多数赛事集中于北京时间清晨至上午时段，在惠州，这一变化令独具特色的早茶成为球迷观赛的新选择。
在惠城区麦地、龙丰等老牌早茶集聚区，不少早茶店、茶楼抢抓赛事机遇，调整经营策略，并通过提前开门营业，在大厅增设观赛屏幕，推出啤酒、茶饮等球迷专属早茶套餐等方式，为广大顾客提供更为优质的服务。
“以前早茶客流集中在七点之后，世界杯期间六点就陆续有人过来了。”在市区龙丰经营早茶店的黄老板感触颇深。他说，除了不少常客外，也有一些年轻人看完夜场比赛后，又过来吃早茶看球赛。新旧客流叠加，让门店早上的人气格外旺盛，点心消耗速度明显加快。
记者发现，当传统虾饺、凤爪、肠粉搭配啤酒、茶饮，球迷们一边品鉴地道粤式早茶，一边观看世界杯赛事直播，这种悠闲松弛的氛围区别于酒吧的热烈狂欢，成为中老年球迷、家庭群体的优选。
“一壶热茶、几笼点心，早茶观赛自带岭南慢生活特质。”喜欢在天悦大酒店鹅城家宴吃早茶的球迷李叔，退休后经常邀约老友相聚茶楼，“既能吃上一口地道早茶，又能关注世界杯比赛情况，老友相聚闲谈，一举两得。”
夜间主打年轻潮流夜宵，晨间承接中老年休闲早茶，从夜间喧嚣到清晨闲适，消费人群、消费场景悄然迭代，差异化场景覆盖了全年龄段球迷，也实现了传统餐饮向“餐饮+赛事”融合模式的转变，最大化挖掘赛事经济潜力。
大众点评上，有球迷用户分享了在早茶店一边享用凤爪、虾饺等惠州特色早茶，一边观看世界杯赛事直播的体验。他认为，中式早茶与体育赛事相结合的消费模式富有新意，同时也反映出惠州餐饮业敏锐的市场应变能力，这对激活城市早间经济、促进商旅文体融合起到了示范作用。
当特色餐饮搭上体育热潮快车，晚间夜宵消费与日间早茶经济完美接力，形成全天候、全时段消费闭环，体育流量也实现了全天候转化。美团平台数据显示，世界杯开赛后，省内“附近喝早茶的酒楼”搜索量同比增长8倍，其中“粤式早茶”搜索量同比增长134%。
赛事经济是一个朝阳产业，体育赛事结合城市特色美食、历史文化等符号，形成赛事IP及产业链，赛事经济就有可能成为城市高质量发展新的增长点。
“体育赛事带来的不仅是短期营收增长，更是品牌曝光、客流沉淀的宝贵机遇。”祝屋巷某餐饮店老板潘先生介绍，借助今年世界杯主题营销，门店收获不少年轻新客，不少顾客在赛事结束后依旧会选择到店消费，实现一次性客流向长期客源转化。
与此同时，依托世界杯、粤超等体育赛事消费热潮，我市正逐步培育形成常态化市集摆设、非遗展演、主题打卡等活动，摆脱“靠热点吃红利”的短期思维，把体育带来的消费习惯固化为城市高质量发展的固有优势。
赛事期间，惠州公安、环卫等多部门同步开展安保巡查、交通疏导、环境优化等行动，针对观赛高峰时段增加路面巡逻频次，规范停车秩序，为夜间及早上客流出行保驾护航。
以体育聚人气，以烟火留人心，放眼长远，体育赋能消费已是城市经济发展的重要路径。“依托重要赛事可以深化和拓展配套文旅消费。”市民窦先生认为，赛事经济培育是一种“体育+文旅商”生态的融合打造，可以在赛事中增加商业展示等环节，也可以推出针对观赛群体发放消费券等促销政策，更好发挥赛事对消费的促进作用。
惠州拥有深厚的体育群众基础，依托古城文旅资源、成熟餐饮业态，未来可以持续借力大型赛事、群众性体育活动，常态化打造“体育+美食+文旅+商业”融合消费场景，让体育赛事的“流量”转化为城市发展的“增量”，为惠州加快打造广东高质量发展新增长极持续注入动力。
